電解水

對於一間食品供應業者，要能製作讓顧客安心的美味餐點，每個環節都不得馬虎，除了食材選用非常重要，更是不能忽略水質把關的步驟。由於整個生產過程皆必須用水，不論是作為食品原料，或是在後續廚房清潔，水都扮演很重要的角色。 Read more