在勝廚中央廚房裡，夥伴們小心翼翼把密封的醬瓶層層排放整齊，推入滅菌箱，鎖緊並待蒸氣沸騰，溫度計指向100度機器開始運轉，這個工序稱為”後殺”，目的是讓殘餘的細菌徹底被消滅。
沒錯！高溫殺菌，就是讓我們的招牌醬料 🌶辛甘香辣醬 🌶辛甘雙寶，不靠防腐劑、也能長時間保存的重要關鍵！
由於是純天然的食材，沒有任何延長保存的化學添加，因此除了所有的製具、容器都在製作前需徹底消毒滅菌，醬料填裝封罐後還要再做最後一道殺菌，確保送到每個消費者手上的產品百分百安心~
每個環節都認真對待，這瓶好醬，您絕對能安心享用！
貼心提醒：未開封常溫可保一年，開封後需冷藏並建議盡快食用喔！
