腳踏實地做出品牌價值
早在2000年，勝利身心障礙潛能發展中心，便以不主動募集社會捐助及開發多項自營事業為基本，輔導身心障礙者就業。有別於一般的庇護型工場，勝利不希望社會以異樣的眼光看待他們，他們以做給家人吃的態度經營，透過自身的努力，得到大眾的支持與肯定。
弱勢創業的推手 開創自立人生
身障就業
翻轉障礙人生 勝利廚房好食上桌
2017-09-13
溫暖的空間、親切的接待。藏身於台北市巷弄裡的「勝利廚房」餐廳，除了有好吃的餐點，與客人真誠互動的服務生也是吸引顧客上門的特色之ㄧ。因為在這裡有三分之二的員工都是身心障礙者，而這家餐廳也為障礙者和社會搭建起溝通與瞭解的友善平台。 Read more
化劣勢為優勢 勝利打造高規央廚餐飲
2017-06-06
讓身心障礙者在工作中實現價值，開餐廳是一個充滿挑戰的選項。「困難每天都有」，但如何做到化劣勢為優勢，讓消費者衝著產品而非公益買單？且聽中廣「新聞暖暖包」主播胡祥華與勝利廚房創辦人張英樹的精華對談。 Read more
天然食材也能很美味：勝利廚房「安心好食」推網路訂購服務
2017-05-02 社企流編輯室