焦糖烤布丁

💬鮮嫩可口的布丁出爐囉！

現做的布丁很嫩，冰上一天口感會更Q彈。
在門市，我們會倒扣出來給客人享用～
大家買回家，也可以試著扣扣看，
配上一個漂亮的器皿，布丁更顯好吃呦！

只有三種成分（CAS雞蛋、牛奶、手工翻炒的焦糖）的布丁，全家人都可放心大口吃。幸福的營養的健康的點心，我們強烈推薦這款 #焦糖烤布丁！

📍倒扣布丁小撇步：
1.用小湯匙先輕壓布丁邊緣表面。
2.看到布丁邊緣與杯子稍有分離後，倒扣布丁杯用力擠壓杯身。
3.一個伴隨著焦糖液的可口布丁就會撲通掉落在你準備好的碟子上囉。
另外提醒：因為是全天然的布丁，沒有加吉利丁明膠洋菜粉，所以如果倒扣技術還不夠，可能會有點小裂紋，這是正常的。

#做給家人吃的食物 #北歐先生焦糖烤布丁

時間回到今年春天，一位準新娘來到店裡，希望我們能幫她出喜餅禮盒。我們有蛋糕、布丁、司康….但是沒有喜餅啊！很好奇怎麼會找上門？原來呀～她是我們的忠實顧客。

當年她還是學生時，接觸到我們家的蛋糕，從此愛上那股自然單純的美味，成為常客。某次偶然在臉書看到有人把鮮檸檬蛋糕、焦糖烤布丁當成喜餅，非常心動，默默決定哪天結婚也要這樣。如今十年過去，多年前的心願也終於得以實現。

準新娘說：要結婚的那刻起，就決定喜餅要找勝利廚房，除了很有意義，也因為真的很好吃。而且現在都是小家庭，那種過度包裝、份量太多又不健康的喜餅禮盒，反而是困擾。所以希望送給親友的禮物是不造成身體負擔，又能品嘗到食材最原始的美味。超有藝術家氣質的準新郎也認為不必拘泥傳統形式，就單純是想把好吃的東西跟最愛的家人及朋友分享。

小倆口真的很有心！婚禮籌備其實有很多事得打理，像喜餅這些小事通常都直接交給婚顧公司。但他們光是前置協調就來了三趟，這幾天更是親自到店裡包裝、配送(聽說昨天送到半夜一點)，喜帖也都自己手寫，滿滿的溫度啊有沒有QAQ!!

兩人即將步入禮堂，誠摯祝福 永遠幸福快樂~

2019.06.27

星期三悠閒的午後，自動門打開走進了一位可愛的姐姐，和一般客人無異的找了個位子坐下來，點了一個「辛甘蔬果牛肉麵」。接著俐落的拿出了背包裡的ipad，有點不好意思的詢問我們的夥伴「請問我要怎麼加入你們的電商會員？」

幾個夥伴都湊過來，看看有沒有能幫上忙的地方，這位姐姐才娓娓道來他認識勝利廚房的經過，原來是透過華視新聞雜誌的節目知道我們，非常認同我們的理念，想給我們支持，但又怕買了太多不合自己的口味，所以遠從新莊來到實體餐廳試試味道。

夥伴小心翼翼地端上客人的牛肉麵，姐姐邊誇獎從一進門到現在所感受到的親切，一面舀起碗裡的牛肉放進嘴巴「你們真的很棒…哇這個肉好好吃喔」

全部的夥伴都笑了，突然感受到愛充滿整個勝利廚房，
．我們笑是因為客人的味蕾能被滿足而有成就感
．我們笑是因為很感謝一直的努力終於被看到
．我們笑是因為原來人和人之間可以這麼美好

然後…姐姐就馬上用ipad在「勝利廚房x安心好食」電商上下訂了「鮮檸檬蛋糕、焦糖烤布丁」，又外帶了一盒「鮮菇乾拌麵」。