北歐先生

💬鮮嫩可口的布丁出爐囉！

現做的布丁很嫩，冰上一天口感會更Q彈。
在門市，我們會倒扣出來給客人享用～
大家買回家，也可以試著扣扣看，
配上一個漂亮的器皿，布丁更顯好吃呦！

只有三種成分（CAS雞蛋、牛奶、手工翻炒的焦糖）的布丁，全家人都可放心大口吃。幸福的營養的健康的點心，我們強烈推薦這款 #焦糖烤布丁！

📍倒扣布丁小撇步：
1.用小湯匙先輕壓布丁邊緣表面。
2.看到布丁邊緣與杯子稍有分離後，倒扣布丁杯用力擠壓杯身。
3.一個伴隨著焦糖液的可口布丁就會撲通掉落在你準備好的碟子上囉。
另外提醒：因為是全天然的布丁，沒有加吉利丁明膠洋菜粉，所以如果倒扣技術還不夠，可能會有點小裂紋，這是正常的。

#做給家人吃的食物 #北歐先生焦糖烤布丁

別出心裁的創意，是在暖暖的溫情中激盪出來的。

話說某天，一位在大學任教的老師來洽詢團體訂餐，進一步追問，發現是老師們要幫＂老師的老師＂祝壽慶生，也藉這樣的場合同窗聚聚、聊聊彼此。每年一次，畢業後從未中斷過。

今年，主辦人想把聚會辦得更有意義，因此決定來勝利廚房聚餐，並提議生日蛋糕如果我們也能供應，他們就不特別從外頭買了。主辦人說，照例是要準備一個20吋的大蛋糕的。

但，誰說生日蛋糕一定得大圓形呢？
我們靈機一動，把一球球鮮檸檬蛋糕鋪排在漂亮的瓷盤上，然後用紅艷欲滴的小番茄配色點綴，一個吸睛、獨特、好看又好吃的歡聚蛋糕就出現啦！

老師們及老師的老師都很滿意，活動結束後還有人意猶未盡，加買鮮檸檬蛋糕及辛甘醬帶回家。主辦人事後發訊給我們：感謝提供這麼棒的場地，食物讚丶燈光美丶氣氛佳，整個拍照的FU很不錯，畫面溫馨感人。

吃了會想念的甜點鮮檸檬蛋糕
也想來勝利廚房聚聚👉02-27766603

#生日蛋糕 #聚餐 #做給家人吃的食物