做給家人吃的食物
這位30出頭的C先生，大約是一年前開始出現在勝利廚房。有時一周來一次，有時一個月來兩三次，還有一陣子幾乎天天來。有時騎車來，有時走路來，還有帶著爸爸一起來。而，不管來幾次，他永遠只吃這一碗「彩椒鮮菇乾拌麵」。
我們很好奇，「彩椒鮮菇麵」真有那麼大的魅力，讓他食此不疲？這一天，客人又來了，夥伴們鼓起勇氣上前攀談，帶出了這個頗戲劇性的故事。
C先生說，他曾在路邊拿到一張印著「彩椒鮮菇麵」的傳單，因為覺得看起來很美味，所以把傳單放在桌上大半年一直沒丟掉，直到有一天，他終於特意尋來，吃了心目中的「彩椒鮮菇麵」，這一吃，就完全愛上了。
「對一個素食者，要吃到好吃的順口的、無負擔的外食，其實不容易。」那天C先生傍晚帶著爸爸來，因為已經接近打烊，推薦他買了冷凍鎖鮮的湯料包回去，還加送了三球麵，讓他煮給爸爸一起吃！
是什麼魔力讓C先生愛不釋手呢~
親自嚐嚐就知道！
今天，勝利廚房也要感謝老師！
一定有人好奇：為什麼廚房會有老師呢?!
這些老師其實稱作技術輔導員，在一般的社會企業中是沒有的。
不過因為廚房團隊中七成以上是身障夥伴，他們可能會因為身體或心理的限制，在就業過程中面臨許多困境…因此就需要技輔員從中協助。
技術輔導員在勝利廚房是非常重要的角色！
平常除了幫忙解決他們的就業難題外，有時也會要安撫情緒或協調人際關係，或是要時常關懷夥伴們的家庭狀況，傾聽他們的問題與困擾，所以特別需要耐心、愛心、同理心還有平常心！
因此，今天想藉著教師節跟他們說聲:老師辛苦了，謝謝你們一直都在！#教師節快樂
星期三悠閒的午後，自動門打開走進了一位可愛的姐姐，和一般客人無異的找了個位子坐下來，點了一個「辛甘蔬果牛肉麵」。接著俐落的拿出了背包裡的ipad，有點不好意思的詢問我們的夥伴「請問我要怎麼加入你們的電商會員？」
幾個夥伴都湊過來，看看有沒有能幫上忙的地方，這位姐姐才娓娓道來他認識勝利廚房的經過，原來是透過華視新聞雜誌的節目知道我們，非常認同我們的理念，想給我們支持，但又怕買了太多不合自己的口味，所以遠從新莊來到實體餐廳試試味道。
夥伴小心翼翼地端上客人的牛肉麵，姐姐邊誇獎從一進門到現在所感受到的親切，一面舀起碗裡的牛肉放進嘴巴「你們真的很棒…哇這個肉好好吃喔」
全部的夥伴都笑了，突然感受到愛充滿整個勝利廚房，
．我們笑是因為客人的味蕾能被滿足而有成就感
．我們笑是因為很感謝一直的努力終於被看到
．我們笑是因為原來人和人之間可以這麼美好
然後…姐姐就馬上用ipad在「勝利廚房x安心好食」電商上下訂了「鮮檸檬蛋糕、焦糖烤布丁」，又外帶了一盒「鮮菇乾拌麵」。
