勝廚隨筆

勝廚有一台特別的機器，只要投入食鹽，就可產出微酸性的「次氯酸水」，經過不同比例的稀釋，可用於環境的消毒去味、人員手部及餐具的除菌，甚至是食材的農藥殘留，被指為是對人體最無害的抗菌液。

平常我們拿來清潔環境及器具，因為原料是天然的食鹽，使用起來很安心，而且由自己產製，隨時要用都有；現在疫情緊繃，我們更以它來加強維護食品安全及人我衛生。每天早上，值日生第一件事就是察看儲桶的食鹽部位是否合標、電解運作正常，然後以清潔打掃展開一天！

這是一份對「做給家人吃的食物」的安心承諾。

#安心好食
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#次氯酸水
#除菌電解水生成製造機

在熱騰忙碌的廚房裡，不時會看到這樣的畫面。
小本本裡裝載的是
一份純粹的專注、一個踏實的夢想，
一種比天賦更重要的努力。

#比天賦更重要的事
#做給家人吃的食物
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最近在練新功夫，試試身障團隊還有哪些新潛能。
兩天內，我們完成了…

淡菜嫩雞番茄鍋x100包
輕麻水煮牛鍋x100包
味噌鮮鮭石狩鍋x100包
腐皮纖菇藥膳鍋x100包
有機菇菇鮮蔬包x500包

都是營養師精心調配的舒食料理，除了低卡高纖滋味豐美外，還有助眠效果哩！夥伴們從切洗、備料、烹煮、投料分裝、真空貼標等，一條龍高效完成~來賓掌聲鼓勵鼓勵👏👏👏

這些好料都由友伴 LeFun熱賣中，也請大家多多支持喲！
經過多次實戰磨練，勝廚越來越是一支精實的團隊了～
歡迎有食品加工、訂製需求的朋友，來找我們聊聊，一起創造更多共益的可能！

合作洽談專線：02-27766603＃17

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