媒體報導

2017-06-06

讓身心障礙者在工作中實現價值，開餐廳是一個充滿挑戰的選項。「困難每天都有」，但如何做到化劣勢為優勢，讓消費者衝著產品而非公益買單？且聽中廣「新聞暖暖包」主播胡祥華與勝利廚房創辦人張英樹的精華對談。 Read more

 2017-05-02  社企流編輯室

全台第一家以高規中央廚房提供身障就業的社會企業「勝利廚房」近日推出「安心好食」 網路訂購服務，從香辣醬、牛肉湯到蛋糕、布丁，全系列產品採純天然食材，並以獨特配方兼顧美味與健康。 Read more

2017-04-26 NPOst 編輯室

全臺第一家以高規中央廚房提供身障就業的社會企業「勝利廚房」推出安心好食網路訂購服務，從香辣醬、牛肉湯到蛋糕、布丁，全系列產品採純天然食材，並以獨特配方兼顧美味與健康。創辦人張英樹強調，廚房營業所得全部投入身障就業的永續發展，歡迎社會大眾多加選用，也支持弱勢群體自食其力、為社會創造價值。 Read more

 2017-03-28

文/攝影 曾旺鑫

翻轉弱勢就業、開創自立人生

初春的陰雨天，我們來到位於台北身心障礙者就業大樓（台北社企大樓）的「勝利廚房」，探訪一股振奮人心的台灣新活力。

勝利廚房是一家專為身心障礙就業量身打造的社會企業，由「勝利基金會」在2014創設。有感於食安問題嚴重，勝利在起步就決心導入ISO22000、HACCP國際食品生產的高規認證，全系列產品採純天然食材，拒絕不當人工添加及防腐劑，並以獨特配方兼顧健康與美味，力求帶給社會大眾如其標語「安心好食」的價值。 Read more