勝利廚房的經典甜品:來自北歐道地配方的北歐先生「焦糖烤布丁」今年夏天換新裝囉!出自設計師手筆的2017年最萌新款,以鵝黃、暖澄色調創造出更輕快的愉悅感,一群圓滾滾的雞蛋哥、布丁娃手舞足蹈忙做料理、表情逗趣,可愛指數爆表! Read more
部落格
好食用好水 勝利廚房嚴控水質守護食安
對於一間食品供應業者,要能製作讓顧客安心的美味餐點,每個環節都不得馬虎,除了食材選用非常重要,更是不能忽略水質把關的步驟。由於整個生產過程皆必須用水,不論是作為食品原料,或是在後續廚房清潔,水都扮演很重要的角色。 Read more